В польских кулинарных традициях уникально соединились высокая аристократическая кухня с особенностями крестьянских разносолов. Это объясняется влиянием разных народов, проживающих по соседству с этой страной.

Вы узнаете, без какого кушанья не бывает польского застолья, как приготовить бигос по-польски, и почему кондитерские изделия необходимо изготавливать строго по рецепту. А еще заместитель председателя Польского культурного центра Анна Малиновская и её дочь Милана покажут мастер-класс по изготовлению шарлотки с песочным тестом и взбитыми сливками.