Монгольская кухня имеет яркие, специфические вкусы и сильно отличается от привычной азиатской. Монголы практически не употребляют в пищу свежие овощи и фрукты, все продукты они подвергают термической обработке.

Студент 4 курса факультета документальных коммуникаций и туризма ЧГИК Гансух Батсух поделился рецептом фирменного монгольского блюда «Банштай цай», что значит «чай с пельменями». Так что, если вам хочется приобщиться к кухне потомков Чингисхана, смотрите наш кулинарный мастер-класс.