Подписывайтесь
Расскажи о проблеме 8-800-500-74-50 или предложи новость
68.64 -0.93 79.77 -0.88
Челябинск
сейчас
 
+16 °C
завтра
 
+16 °C
/ Травница из Аргаяшского района поделилась секретами ферментации иван-чая в разгар его цветения

Травница из Аргаяшского района поделилась секретами ферментации иван-чая в разгар его цветения

Растение обладает большим количеством полезных веществ.
12.07.2018

На Южном Урале пришла пора собирать иван-чай. Сейчас он цветет, вобрав в себя максимальное количество полезных веществ. Жительница Аргаяшского района рассказала о своей занимается сбором трав. Алла Пикулина выращивает, собирает и сушит иван-чай. Это растение считается неприхотливым в уходе, однако, чтобы сохранить его полезные свойства, нужно собрать его правильно.

Собирать чай надо в первой половине дня, когда роса уже спала. Существует два основных вида сборки иван-чая. Это когда срывается целиком весь куст, потом листья снимаются. Второй способ сохраняет растение в почве. Одним движением руки собираются листья на самом кусте. — рассказала сайту «Первый областной» травница Алла Пикулина.

После сбора листья и цветы нужно перебрать. Ферментированный чай появляется на солнце. Перед этим листочки нужно размять в ладошках и выдавить из них сок. Так «запустится» процесс ферментации. Также можно использовать механические приспособления.

Следующий этап — сушка. Чтобы понять, что чай готов, нужно принюхаться. Цветочный аромат становится знаком к прекращению ферментации. После обработки чай отправляют в темное место на сушку.

Травяной напиток обладает полезными свойствами, которые помогают организму бороться с болезнями.

Каждый организм — самый мудрый лекарь, найдет в чае свое. В первую очередь, напиток отвечает за нормализацию желудочно-кишечный процессов, борется с бессонницей, успокаивает нервную систему. — продолжает Алла Пикулина.

Как утверждает травница, противопоказаний у Иван-чая нет. Каждому человеку он пойдет на пользу. Чтобы сделать его вкус насыщеннее, можно добавиь ягодные листья.

Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните по телефону 8-902-603-60-40.
Важное в СМИ

Комментарии

Елена
22:51, 15.07.2018
Либо изложено неграмотно, либо травница скрывает истину - не повторять, опасно!

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA
Это интересно
Последние новости
c78adfc1470523d6