Научные работы в сфере неврологии показали, что наличие в ежедневном рационе флавоноидов в размере 600 миллиграммов снижает риски ухудшения когнитивных функций на 20 процентов.
«Флавоноидами называется ряд соединений с мощным антиоксидантным действием, они присутствуют в различных фруктах и овощах. Противовоспалительное свойство флавоноидов способно обеспечить защиту мозгового кровоснабжения», — информируют специалисты Центра общественного здоровья и медицинской профилактики города Челябинска.
Флавоноиды можно получить из следующих продуктов: клубники, черники, цитрусовых, яблок, перца, сельдерея, белокочанной капусты, красного лука, зеленого чая, темного шоколада, грецких орехов и других.
