Если вы часто замечаете за собой склонность к волчьему аппетиту, попробуйте понять, чем вызван повышенный интерес к пище. Иногда причины могут быть вполне безобидными и легко устранимыми, порой же требуется медицинская помощь, потому что дело может быть в серьезном заболевании.
Возможно, организм нуждается в витаминах и минеральных веществах. Так, витамину В1 отводится роль в углеводном обмене, и при его недостатке аппетит снижается, появляются запоры, а при повышенной концентрации витамина ускоряется перистальтика и нарушается всасывание питательных веществ, что становится и причиной постоянного голода, и истощения.
Растет аппетит от острых приправ и пряностей, алкогольных и газированных напитков, сладостей, мучных изделий в рационе — этими продуктами стимулируется секреция пищеварительных соков.
«Отражается на аппетите и сон: если вы плохо или недостаточно спите, отмечается сбой циркадных ритмов, возникают эндокринные проблемы и нарушения в синтезе гормонов „голода“ и „сытости“ — грелина и лептина», — говорят диетологи.
Важно следить за качеством своего рациона и за тем, как проходит ваша трапеза. Если вы любите фастфуд, полуфабрикаты и другую пищу с усилителями вкуса, неудивительно, что вам хочется есть этого больше и больше. Также еда перед телевизором или экраном смартфона не позволяет контролировать количество съеденного, а мозг ввиду отвлеченного внимания пропускает чувство насыщения.
С аппетитом связывают даже цвет и размер посуды. Так, тарелки холодных оттенков типа голубого, синего, темно-зеленого успокаивают нервы и не дают аппетиту разгуляться, а блюда ярких и теплых цветов — оранжевого, красного, желтого — действуют возбуждающе: руки так и тянутся за добавкой, и чем больше диаметр посуды, тем больше в нее хочется положить еды, чтобы не было ощущения пустой тарелки.
Кроме этого, повышают аппетит и некоторые заболевания: например гипертиреоз, сахарный диабет, проблемы с желудочно-кишечным трактом, гельминтоз, психические расстройства, а также стресс, предменструальный синдром, прием некоторых препаратов.