Тема пользы и вреда мяса становится с каждым годом все актуальней по двум причинам. С одной стороны, постоянно растут масштабы производства мяса, технология становится все менее экологичной. С другой стороны, в сердцах людей все чаще просыпается милосердие и все больше людей отказываются от потребления мяса. Однако, Мясо — ценный продукт, необходимый для каждого человека. Его польза и вред давно обсуждаются врачами. При полноценном питании обязательно должны присутствовать мясные блюда. Полезные свойства мяса позволяют насытить организм человека всеми необходимыми веществами. Тем более что этот продукт просто незаменим для полноценного питания человека. Так ли это на самом деле узнаем у нашего гостя. В студии Елена Дубнова, заведующая детским центром здоровья, врач-диетолог