Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Алексей Шанцевой расскажет как приготовить свинину с овощами в мексиканской лепешке. Для этого нам понадобится вырезка свинины, мексиканская пшеничная лепешка тортилья, немного твердого сыра, можно использовать моцареллу, помидорки вяленые, свежая помидорка, болгарский перец, шампиньоны и немного базилика. Ставим сковородку на разогрев. Для начала нарезаем свинину любой произвольной мелкой нарезкой. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.