Краснокочанные сорта капусты не слишком распространены у челябинских садоводов. Быть может, потому что их использование в кулинарии довольно ограничено. Но по количеству полезных свойствах данным сортам трудно найти равных. В красной капусте в несколько раз больше витамина С, чем в ее белой «сестрице».
Какие из сортов краснокочанной капусты удаются каждый год у нашего эксперта? Об этом расскажет садовод с большим стажем Светлана Иосифовна Мартынова.
