И если Аргаяшский район может похвастаться большим количеством рыбы — в Брединском могут смело заявить: «у нас лучшие бурёнки в стране!». Да такие, что их ставят в пример остальным заводчикам по всей России. А ещё в Бредах делают 18 видов сыра. Об удивительных достижениях юга нашей области расскажет Валерия Панова.
В этой камере созревания поспевает гастрономический «золотой запас». Головки гауды, пармезана и манчего — все как на подбор сделаны по европейским технологиям и из российского сырья. И вы удивитесь, но эта сыроварня находится в поселке Бреды.
Депутаты Заксобрания тоже не могут устоять перед деликатесом. На маленькой ферме варят 18 сортов сыра. Молоко от своих коров, техника от отечественного производителя. Вот он — запах импортозамещения! Все производство на сыроварне организовано на собственные средства предпринимателя. Пока без господдержки. Спикер областного парламента Александр Лазарев рассказал фермеру о субсидиях, на которые он может претендовать.
Так на Южном Урале сельхозналог снижен до 3%. А для тех аграриев, кто сохраняет рабочие места и создает новые он и вовсе обнулен. К разговору о мерах поддержки, которые разработаны по инициативе главы региона и приняты областным парламентом, Александр Лазарев вернулся на совещании по проблемам развития животноводства.
В качестве примера успешного решения этих задач депутатов знакомят с работой агрофирмы «Калининская». Здесь разводят мясных коров-герефордов для региона и для всей страны! Брединских буренок отмечают медалями на всероссийских выставках. В стаде племенного завода больше 2 тысяч голов.
Председатель Законодательного Собрания поставил задачу депутатам — чаще встречаться с предпринимателями и знакомить их с мерами поддержки для бизнеса. Чтобы как можно больше предприятий получили помощь и продолжили свое развитие.
