С древних времён, когда человек от банального собирательства перешёл к выращиванию плодов и зерновых культур, его стал волновать прогноз погоды. Количество солнца и воды напрямую влияют на урожайность растений и, соответственно, позволяют или вдосталь запастись на долгую зиму овощами и фруктами, или остаться ни с чем. Засушливые периоды в летнюю пору особенно опасны для урожая. Именно поэтому вода, т. е. дождь, во все времена считалась самым большим благом. В этом году у нас был весьма холодный июнь. Июль отличился жарой, но также и проливными дождями. Так какой урожай нам ждать? Спросим об этом у нашего гостя. Александра Завалищина — первого заместителя министра сельского хозяйства челябинской области.