Один вид этой приправы на сервированном столе помогает создать атмосферу уюта и вызывает острый приступ аппетита. Аджика настолько вкусная, что любители остренького просто намазывают её на ломтики хлеба. Как правило, добавляют этот соус и в супы, особенно в харчо, а также используют при мариновании шашлыка, для приготовления томатных соусов и других блюд.

Одним из весомых преимуществ аджики является её вариативность. Каждая хозяйка владеет своим рецептом приготовления этого соуса. В рубрике «Хозяйке на заметку. Заготовки» мы покажем, как заготовить аджику на зиму.