Подписывайтесь
Расскажи о проблеме 8-800-500-74-50 или предложи новость
64.28 -0.04 72.94 -0.06
Челябинск
сейчас
 
+5 °C
завтра
 
+1 °C
/ Поддержку фермеров увеличат в два раза

Поддержку фермеров увеличат в два раза

06.02.2019
Получить код плеера
Код встраиваемого плеера
Чтобы опубликовать видео "Поддержку фермеров увеличат в два раза" на Вашем сайте - скопируйте и разместите приведенный ниже код:

Рикотта, качотта, пармезан. В Чебаркульском районе области запустили производство итальянских сыров. Причем рецепты деликатесов привезли с их родины! А чтобы соответствовать зарубежному стандарту, закупили новое оборудование. Автоматическую сыроварню, которая позволяет делать продукт в рекордные сроки с минимальными затратами сил. Егор Хвесюк расскажет, как группе фермеров удалось запустить стратап.

Новый агрегат для приготовления сыра демонстрирует Леонид Муратов. В чан достаточно налить необходимое количество молока. И выбрать программу. В этот раз готовить Леонид будет сорт адыгейский. Более 100 литров молока за 20 минут превратятся в 15−20 килограммов сыра. Который еще будет дозревать перед отправкой в магазины. Леонид — настоящий мастер. Недавно вернулся из Италии. Там обучался приготовлению рикотто, качотто, бергензона и пармезана. У каждого сорта свой секрет. За границу на курсы повышения квалификации Леонид Муратов отправился неспроста. Его родной фермерский кооператив в поселке Кундравы обзавелся новой сыроварной установкой. И чтобы использовать ее возможности, требовалось переобучение. Купили установку благодаря областному гранту. И не только ее. Новые молоковозы — не менее значимая покупка, чем сыроварня. Ведь в Кундравинский кооператив входят 360 фермеров. Это жители 12 разных деревень Уйского и Чебаркульского районов. Чтобы собрать молоко со всех, машина преодолевает по 250 километров в день. Старые машины от такой нагрузки ломались. Новые же справляются с легкостью.

Все сюжеты выпуска

Это интересно
Важное в СМИ

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA
Последние новости
Общество
Экологические вопросы являются приоритетными для врио губернатора Алексея Текслера
сегодня в 11:26
Экологические вопросы являются приоритетными для врио губернатора Алексея Текслера
ШОС и БРИКС
Врио губернатора подтвердил сохранение ШОС за Челябинском
сегодня в 11:11
Врио губернатора подтвердил сохранение ШОС за Челябинском
Общество
Алексей Текслер заручился поддержкой Законодательного собрания Челябинской области
сегодня в 10:58
Алексей Текслер заручился поддержкой Законодательного собрания Челябинской области
Политика
Министра дорожного хозяйства региона уволил Алексей Текслер
сегодня в 10:48
Министра дорожного хозяйства региона уволил Алексей Текслер
Общество
Елена Беркова назвала причину своей госпитализации
сегодня в 10:33
Елена Беркова назвала причину своей госпитализации
Общество
Федор Конюхов входит в «зону смерти»
сегодня в 10:03
Федор Конюхов входит в «зону смерти»
Происшествия
Задержан расстрелявший двух мужчин на Успенском кладбище
сегодня в 09:35
Задержан расстрелявший двух мужчин на Успенском кладбище
Общество
Минтруд хочет продлить программу маткапитала до 2024 года
вчера в 20:30
Минтруд хочет продлить программу маткапитала до 2024 года
Политика
Эксперты назвали последствия отставки Нурсултана Назарбаева для отношений Казахстана и России
вчера в 19:46
Эксперты назвали последствия отставки Нурсултана Назарбаева для отношений Казахстана и России
Общество
Политологи рассказали, с какими трудностями придется столкнуться Алексею Текслеру
вчера в 19:33
Политологи рассказали, с какими трудностями придется столкнуться Алексею Текслеру
Общество
Владимир Путин провел встречу с победителями конкурса «Лидеры России — 2019»
вчера в 18:32
Владимир Путин провел встречу с победителями конкурса «Лидеры России — 2019»
Политика
Алексей Текслер будет участвовать в выборах губернатора в сентябре
вчера в 18:23
Алексей Текслер будет участвовать в выборах губернатора в сентябре
c78adfc1470523d6