В поселке Метлино Челябинской области уже третий год проходит этно-фестиваль ZAMAN, что в переводе с нескольких языков означает «эпоха, время». Фестиваль призван сохранить и передать будущим поколениям культурное наследие народов Южного Урала.

Символично и изображение логотипа: колесо прялки, олицетворяющее древность, соединено с шестеренкой — символом современности и технического прогресса.

Организаторы стремились создать уникальное событие, отличающееся от традиционного Сабантуя, и, судя по отзывам, им это удалось. Фестиваль стал площадкой для знакомства с обычаями и традициями не только башкирского и татарского народов, но и других национальностей, проживающих в регионе.

«ZAMAN — это соединение прошлого и настоящего. Мы стараемся представить наши традиции в современной интерпретации», — объяснила депутат Озерского городского округа Ольга Хакимова.

«Здесь царит атмосфера радости и добра. Мы любим Озерск и рады быть частью этого фестиваля», — делится впечатлениями Фануза Зарипова, руководитель ансамбля «Ляйсан».

Одной из изюминок ZAMAN стал квест, погружающий молодежь в мир традиционных игр, истории и культуры. Наш ведущий Максим не удержался и лично испытал свои силы в мас-рестлинге — национальной борьбе на силу рук. Несмотря на поражение, он высоко оценил азарт и энергию этого состязания.

«Мы хотели создать формат, максимально вовлекающий молодежь. Важно, чтобы традиции воспринимались не как архаизм, а как нечто живое и интересное», — рассказала Светлана Степанова, начальник управления культуры Озерского городского округа.

Открытость территории позволила привлечь гостей со всей Челябинской области и соседних регионов.

«Мы рады, что каждый может проявить себя на нашей площадке», — отмечает Светлана Степанова.

Альфира Асылгареева, представитель башкирского Курултая, поделилась секретами национального танца:

«Важно показать красоту и нежность башкирских движений, плавность рук», — говорит она.

Альфира отметила, что танец «бурзяночка» универсален и подходит как молодым девушкам, так и женщинам старшего поколения.

На фестивале нашлось место и испытаниям силы. Мастер спорта по жиму лежа Олег Щиголихин рассказал о тонкостях работы с гирями:

«Женская гиря — 16 кг, мужская — 24 кг», — пояснил мастер.

Наш ведущий Максим, не испугавшись тяжести, попробовал свои силы в рывке 16-килограммовой гири и получил ценные советы от опытного спортсмена.

Кулинарная часть праздника была представлена традиционным пловом. Айнур Ахметзянов, руководитель Центра национальных культур «Умырзая», рассказал о секретах приготовления плова по-самаркандски:

«Баранина, рис, лук, морковь, нут и изюм — вот наши ингредиенты», — говорит Айнур.

Он отметил, что нут придает блюду ореховый привкус, а изюм — приятную сладость.

Гиляра Жданова, участница кулинарного конкурса, подчеркнула важность соблюдения технологии и использования качественного риса:

«Главное — поддержание температурного режима», — отметила она.

Елена Галлякбарова, представитель Дома культуры «Синегорье», рассказала о башкирском многоборье «Заман-байге»:

«Это мирные состязания башкирских воинов, которые проводятся уже второй год», — пояснила Елена.

Само название фестиваля — «Заман», что переводится как «время», — символично. «Заман» соединяет прошлое и настоящее, старшее и младшее поколения.

«Если Сабантуй — праздник окончания сельскохозяйственных работ, то „Заман“, проводимый в августе, — это праздник всех поколений», — подытожила Елена.

И действительно, на фестивале можно увидеть, как маленькие дети с восхищением наблюдают за взрослыми, участвующими в традиционных состязаниях, мечтая в будущем стать такими же сильными и ловкими.

Ярким завершением фестиваля стали выступления народных танцевальных коллективов, подарившие зрителям незабываемые эмоции и ощущение причастности к богатой культуре Южного Урала. ZAMAN стал настоящим самоцветом в калейдоскопе культурных событий региона.