Холода наступили, а значит пришло время запасаться витаминами. Поэтому поговорим об апельсине — фрукте, который богат витамином С, А, В1, РР, а также калием, магнием, фосфором, кальцием и железом. Уникальные свойства солнечного продукта известны человечеству еще с древних времен. Растение появилось в Китае за 2,5 тысячи лет до нашей эры, когда «скрестили» мандарин и помело. Кроме того, что апельсины очень вкусны, они являются пикантным украшением любого блюда.

Сегодня научимся готовить курицу в апельсиновом соусе по-тайски.