Без оливок невозможно представить себе ни одну европейскую кухню. Но любят их не только жители Старого Света ― французы, итальянцы, греки и испанцы. Как оливки, так и масло из них давно есть на кухне каждой русской хозяйки.

В чем же польза оливок? И почему этот продукт считается индикатором взросления человека? Узнаем у нутрициолога Людмилы Галкиной.