Студенты и сотрудники ЮУрГУ сняли фильм об истории развития и становления Челябинской области. Над созданием фильма «Южный Урал. Следы веков» трудилась команда из 12 человек.

Один из создателей фильма, режиссёр-постановщик Матвей Шолохов стал гостем программы «Наше утро». В прямом эфире он рассказал о том, как появилась идея создания документального фильма, как проходил съёмочный процесс, и какие локации были задействованы. Также начинающий режиссёр рассказал о других творческих задумках и планах на будущее.