Любой татарский праздник не обходится без любимого лакомства «Чак-чак». Но татарская кухня богата и многообразна и другой своей выпечкой. О том, что пекут в татарских семьях и, какие традиции связаны с приёмом гостей, рассказал член исполкома Конгресса татар Челябинской области Марат Ахатов. А как испечь сладкий пирог «Бэлиш», показала умелая хозяйка Юлия Абдрахманова.

Вы узнаете, как за 40 минут можно приготовить вкусный и сытный пирог с начинкой из риса и сухофруктов, а также, какие умения и навыки для этого потребуются.