Всем известно, что сезонные овощи полезны тем, что содержат максимум витаминов, минералов и антиоксидантов. А можно ли запастись витаминами впрок, рассказала врач-терапевт, диетолог, заведующая Центром здоровья ГКБ № 11 г. Челябинска Елизавета Столбова.
Вы узнаете, почему важно есть сезонные овощи там, где они произрастают. Мы расскажем, какие овощи самые полезные в этом сезоне и как использовать сезон по максимуму. А также, можно ли запастись витаминами на оставшееся время, и как лучше всего сохраняются витамины в овощах.
