Американские ученые в своем новом исследовании определили, что человек может терять до 500 граммов веса в неделю, не задумываясь при этом о подсчете калорий. То есть за 2,5 месяца на такой диете удастся избавиться от пяти лишних килограммов. Для этого придется перейти на веганское питание.
В эксперименте приняли участие 62 человека, у которых имелась избыточная масса тела. Их переход на растительную диету позволил снизить в организме концентрацию пищевой кислоты, вызывающей воспаления и нарушения обменных процессов, как считают представители науки. Питание должно быть разнообразно овощами, фруктами, бобовыми и зерновыми.
Однако диетологи рекомендуют не увлекаться такой диетой, потому что при строгом веганстве формируются дефицитные состояния — организм начинает нуждаться в витаминах B12, D, железе и йоде, что грозит не только усталостью, но и анемией и проблемами с костями. Потому свой рацион следует согласовать с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний, а в период диеты важно получать недостающие компоненты из добавок, назначенных доктором.
Читайте также: Нужно ли есть в жару, если не хочется.
Смотрите еще: Как на диете не сорваться вечером на «запрещенку».
