Принято считать, что изжога возникает только от потребления жирных и жареных блюд, но это далеко не так. Запустить нежелательный симптом может и та пища, которую обычно относят к безобидной и полезной.

«Определенным продуктам случается вызывать расслабление нижнего пищеводного сфинктера — мышечного кольца, выступающего в роли клапана промеж желудка и пищевода. При падении тонуса сфинктера кислоте удается подняться выше и вызвать изжогу, а впоследствии и стать причиной воспаления пищевода», — говорят гастроэнтерологи.

Чем бывает спровоцирована изжога:

• перечной мятой. Растение оказывает выраженное релаксирующее действие на гладкую мускулатуру. Завершив плотный ужин мятным чаем, мятной жвачкой или конфетой, можно заметить у себя ночную изжогу. Чтобы такого не случалось, альтернативу перечной мяте может составить мята лимонная, она же мелисса, — растению присуще более мягкое воздействие;

• цитрусовыми и томатами. В этих продуктах содержатся органические кислоты в высокой концентрации, которым удается осуществлять прямое раздражение слизистой оболочки пищевода. Особо уязвимым орган делается с уже существующими на нем микроповреждениями. Так, от томатного или свежевыжатого апельсинового сока, употребленного на пустой желудок, точно придется терпеть изжогу;

• луком и чесноком (чаще сырыми). Состав этих овощей располагает летучими веществами, раздражающими слизистые и способными расслаблять пищевой сфинктер. Если после лука и чеснока у вас всегда появляется изжога, лучше есть их только после термической обработки;

• шоколадом и кофеином. Кофеину и другим компонентам какао тоже присуще снижение тонуса сфинктера. Потому, если вам свойственна частая изжога, отдавайте предпочтение не столь кислым сортам кофе (тут арабика будет лучше робусты) и пейте кофе не натощак, а после еды или сочетая с ней;

• газированными напитками. Пузырьками углекислого газа осуществляется механическое распирание желудка, что приводит к повышению в нем давления, а это повышает риски заброса кислого содержимого в отдел пищевода. Когда предписано лечение минеральной водой, перед питьем можно выпускать из нее газ.

Читайте также: Причина кашля может быть в заболевании желудка.

Смотрите еще: Питье соды может вызвать смертельно опасный алкалоз.