Веганы и сыроеды смогут «уместиться» в чек 150–200 рублей.
«Рада» станет вторым кафе в Челябинске, специализирующемся на растительной пищей. Ожидается, что оно расположится на улице Свободы недалеко от академии культуры. При относительно низком ценнике организаторы смогут предложить клиентам здоровую еду органического происхождения. Открытие запланировано на февраль—март 2014 года.
Прошлое вегетарианское кафе «Саттва», которое работало на Комсомольском проспекте, уже закрылось. По словам владельцев, у них произошел конфликт с арендодателями. Однако вегетарианцы все равно не остались без «своего места». В настоящее время к открытию готовится кафе «Рада», которое заработает в центре Челябинска. Ожидается, что клиентами станут не только ненавистники животной пищи, но и просто гурманы, стремящиеся к новым ощущениям.
— Достаточно много сейчас людей, которые ведут здоровый образ жизни. Они уже ждут, когда кафе откроется. И доставка будет, и еда в самом кафе будет. Ожидается как вегетарианская пища, так и меню для веганов и сыроедов. Человек с обычными вкусами вряд ли сможет отказаться, если попробует блюдо, — рассказал руководитель нового кафе «Рада» Олег Булатов.
Ожидается, что заведение откроется в феврале или марте.
