В 2011 году качество своей молочной продукции Роспотребнадзору доказывали 267 предприятий. Из них 140 - получили штрафы по статье "Обман потребителя".

Обман нужно искать на упаковке. Именно на ней производитель обязан указывать процент содержания растительных жиров, а вслед за составом поменять и название. Сметана и сыр переходят в категорию сметанных и сырных продуктов. Однако многие фирмы идут на хитрость.

"Продукт, который у нас выдается за сметану, таковым не является, но название у него - "Сметанка". То есть производитель пытается названием ввести в заблуждение покупателя", - говорит руководитель проекта "Народный контроль".

Не стоит забывать, что "бесплатный сыр, скорее всего, - сырный продукт". Настоящая сметана или творожок без растительных добавок выйдет дороже. Например, пачка сливочного масла обойдется в 150 рублей. Чтобы не попасться на удочку, отправляясь в магазин, внимательно читайте этикетку на товаре и доверяйте только проверенным фирмам.