Специалисты Всемирной организации здравоохранения после новых исследований заключили, что сахарозаменители неэффективны в контроле массы тела, а самое плохое, что ряд таких подсластителей способен вредить здоровью.
«При регулярном потреблении искусственных подсластителей происходит повышение аппетита, что становится причиной увеличения веса и развития инсулинорезистентности», — говорят эксперты.
От фруктозных сахарозаменителей (к ним относятся кленовый сироп, сиропы топинамбура и агавы), например, случается формирование жирового гепатоза и дистрофии печени.
Не рекомендуется использование:
• аспартама — становится причиной головных болей, судорог, онко- и сердечных патологий;
• ацесульфама калия — повреждает почки;
• сукралозы — вызывает проблемы в функционировании кишечника;
• сахарина — поражает раком мочевой пузырь.
Важно! Эти угрозы относятся к потенциальным, они необязательно, но могут развиться при продолжительном приеме названных компонентов.
«К сравнительно безопасным подсластителям можно причислить стевию или архат, они являются натуральными продуктами, разрешенными людям с аутоиммунными заболеваниями. Эти заменители не приводят к повышению гликемического индекса и при грамотном применении почти не приносят вреда», — сообщают врачи.
При этом и от них тоже может быть побочная реакция: от стевии вероятна аллергия, от ксилита — диарея или образование газов, от эритрита — желудочное расстройство.
Если вы относительно здоровы и вам не требуется прием сахарозаменителей, лучше избегать этих добавок. Так, при желании похудеть разумнее исключить из рациона чистый сахар, а не подсаживаться на искусственный подсластитель. При патологиях типа сахарного диабета использование сахарозаменителей нужно согласовывать с доктором.
Читайте также: Девять мифов о сахарном диабете и Сколько сахара в суточной норме.
