Черника способна противостоять свободным радикалам, потому защищает нас от воздействия ультрафиолета и стресса. Так, всем, кто любит принимать солнечные ванны, следует не только запастись защитным кремом, но и регулярно включать чернику в рацион.
«От влияния ультрафиолета в организме образуются свободные радикалы, которые разрушительно сказываются на клетках, ослабляя наш иммунитет, повышая риски болезней и ускоряя старение. Антиоксиданты в составе черники могут дать отпор свободным радикалам, а витамин C способствует выработке коллагена, который нужен для сохранности эластичности кожных покровов», — объясняют нутрициологи.
Еще черника обеспечивает внутреннее увлажнение, ведь 85% состава ягоды — это вода, потому она идеально сочетается с жаркой погодой.
Читайте также: Выбирайте черешню правильно.
