Дубровский провел совещание по развитию сельского хозяйства в регионе.

Сельхозпроизводители Южного Урала готовы заменить западные продукты отечественными. Аграрии и животноводы считают, что от санкций правительства РФ они только выиграют, заняв освободившуюся на рынке нишу. Как полностью обеспечить Челябинскую область своими продуктами питания, сегодня решали на совещании при главе региона.

Открывая совещание, Борис Дубровский отметил, что сельское хозяйство является одним из важнейших направлений в реализации Стратегии развития Челябинской области до 2020 года. Исполняющий обязанности губернатора отметил, что развитие этой отрасли может стать для Южного Урала ключевой «точкой роста», а введенное вчера эмбарго на импорт продовольствия будет только способствовать развитию отечественных производителей. Главное сейчас — не упустить данный шанс, а быстро и эффективно им воспользоваться, отметил глава региона.

— Я считаю решение Владимира Владимировича Путина очень верным, оно является адекватным ответом на зарубежные санкции и попытки экономической блокады нашей страны, — заявил Дубровский. — Ситуация требует от нас оперативной реакции. Я уверен, что мы готовы обеспечить продуктами питания не только жителей Челябинской области, но и далеко за ее пределами. Сейчас у наших сельхозтоваропроизводителей появился реальный шанс занять освободившуюся нишу. При этом потребитель не должен пострадать ни с точки зрения объемов продукции, ни качества, ни цены. Я уверен, что Россия должна кормить себя и весь мир, как это было всегда, но никак не наоборот.

Селекционеры уже придумали, чем накормить коров, чтобы они больше давали молока. Специалисты говорят, что молочное животноводство нужно сделать более современным — это новые условия содержания, оборудование, и конечно, другие корма и технологии. Тогда уже к 2020 году на Южном Урале можно производить вдвое больше молока, чем сейчас.

— Есть абсолютно новая отечественная разработка, только два года назад закончились селекционные испытания, еще мало кто про нее знает. Выход белка у нее вдвое больше, чем у сои. А по аминокислотному составу один в один, — отметил директор научно-производственного предприятия Владимир Степанов.

Сегодня уровень самообеспеченности области по молоку составляет 43%. В этом и следующем году большинство планируемых инвестпроектов в животноводстве будет направлено на развитие молочного производства. Потенциал есть и у промышленного рыболовства, которое несколько месяцев назад поручил развивать Борис Дубровский. В области более трех тысяч озер, а рыбу разводят только в ста пятидесяти. Рыбоводы получат поддержку государства, чтобы местный сиг, рипус и пелядь попали на прилавки.

— При медицинской норме 20 кг рыбы в год на человека рыбное хозяйство обеспечивает сегодня производство только 1 кг рыбы на душу населения в год, — рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков. — По поручению Бориса Дубровского разрабатывается концепция промышленного рыболовства, которая предусматривает к 2020 году более чем в 2 раза увеличить объемы производства рыбы — с 3,2 тысяч тонн в 2013 году до 7 тысяч тонн в 2020 году.

По оценке экспертов: докторов сельскохозяйственных наук, руководителей сельскохозяйственных предприятий области и главы муниципалитетов, приглашенных на совещание, АПК давно стал для Челябинской области локомотивом экономики. В 2013 году налоговые поступления в консолидированный бюджет региона от этой деятельности составили почти 7 млрд рублей.