Пять тысяч порций гречневой каши раздали сегодня челябинцам на Театральной площади. Там весь день работают полевые кухни. Солдатскую кашу попробовала наша коллега — Елизавета Болдырева.

Рецепт традиционной «солдатской каши» Светлана Екимова знает с детства. Выросла в семье военных. Рассказывает, особую пикантность привычной гречке с мясом — придает аромат «дымка». В день Победы в Челябинске работает пять полевых кухонь. На театральной площади самая крупная. Обедом здесь готовы накормить пять тысяч едоков! Но желающих отведать «полевой стряпни» столько, что организаторы боятся, что каши на всех не хватит! Содатский обед — простой, но очень сытный, отмечают дегустаторы. Один из самых опытных едоков сегодня — Марк Голявинский. Ему 18-ть. Служба в армии только предстоит, но солдатскую кашу он уже распробовал! Попробовать солдатский обед можно в горсаду имени Пушкина, в Саду Победы, парке имени Тищенко, и на пешеходной части улицы Кирова. Работать обещают до последней порции каши.