В списке не опасных, а даже полезных «ешек» — ликопин. Это пищевой краситель натурального происхождения. В промышленном производстве его получают путём экстракции томатов. Эта добавка содержится не только во многих пищевых продуктах, но также в косметических и даже лекарственных средствах. А самое интересное, что в организме человека ликопин не синтезируется и поступать он обязательно должен с пищей. Более подробно о полезных свойствах ликопина расскажем в новом выпуске рубрики «Полезные ешки».