В Челябинской области определили лучшую школьную столовую. И на этот раз звания удостоился пищеблок Образовательного центра № 5, который теперь может претендовать на звание лучшего и во всероссийском масштабе. Более подробно на эту тему мы поговорили с директором Образовательного центра № 5 г. Челябинск Евгением Марченко. Он рассказал, по каким критерием оценивались столовые, сколько пищеблоков нашего региона принимало участие в этом конкурсе, и как в принципе рассчитывается меню для школьников.