Разнообразная турецкая кухня славится давними традициями и считается одной из самых популярных в мире. О том, что принято готовить в Турции, рассказала ценитель турецкой кухни Юлия Рюзгар, и продемонстрировал её супруг, повар Джюнейт Рюзгар. Вы узнаете, как приготовить фаршированную лепёшку «Пиде», и почему кофе по-турецки не нужно доводить до кипения. А также, какие ещё блюда всегда должны присутствовать на столе. И что у турецкого народа считается плохим тоном.