Есть хлеб или не есть? А если есть, то чёрный, белый или ржаной? Каждый из вас хоть раз в жизни задавался этим вопросом. Эксперты единогласно отвечают, что хлеб есть не только можно, но и нужно. Но не всем. Хлебобулочные изделия, на самом-то деле, богаты различными витаминами. Хлеб является сокровищницей углеводов, которые являются основанием пищевого рациона. Они должны составлять основу ежедневного здорового меню. Кроме того, в хлебе много клетчатки, которая играет важную роль в предотвращении заболеваний образа жизни, такие как ожирение, диабет, рак. А вот всё же кому от хлеба лучше отказаться, у нас в студии рассказала Ирина Коленова, иммунодиетолог