Для жителей Южного Урала грибная пора началась на месяц раньше обычного. Такого урожайного года не помнят даже старожилы. О том, почему так рано появились грибы в наших лесах и можно ли их употреблять в пищу, рассказала Ольга Малкова. Опытный грибник пояснила, отличаются ли ранние июньские грибы от тех, которые мы привыкли собирать ближе к августу, а также дала рекомендации, куда лучше отправиться, чтобы набрать корзинку побольше. Из этой беседы вы также узнаете, в чём заключается главное правило грибника.