Витамин C — ключевой элемент множества процессов, происходящих в организме. По статистике, от его дефицита страдает большинство россиян. Он особо необходим нам в осенне-зимний период. Лимоны и мандарины действительно богаты витамином C, но рекордсменами их назвать сложно. По содержанию микроэлемента их опережают облепиха, в одной витамина C значительно больше, чем даже в лимонах, болгарском перце, шиповнике, черной смородине, киви или петрушке.

Подробнее эту тему мы обсудили с диетологом Татьяной Вагаповой.