У каждого народа есть своё фирменное блюдо. Рецепты национальной кухни трепетно передаются из поколения в поколение, ведь каждое кушанье неразрывно связано с обычаями и традициями того или иного народа. В рубрике «Самобранка» мы решили познакомить вас с культурой национальной кухни народов, проживающих на Южном Урале. В первом выпуске поговорим о казахской кухне.

О том, что на столе у казахов по праздником и в повседневном рационе, расскажут председатель казахского национально-культурного центра «Жакслык» Юлит Байдулетова и её внучка Карина Абдулина.