В гостях программы «Наше утро» директор Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории Виктор Тихонов. Он расскажет, как можно проверить качество мяса, которое мы употребляем. Что такое гистологический анализ, можно ли узнать, из каких компонентов приготовили колбасу и использовали ли производители генно-модифицированные продукты