Людей все чаще тянет в деревню. Вы не ослышались. Общероссийский тренд: в стране растет спрос на сельский туризм. И в Челябинской области есть что предложить отдыхающим.

На уходящей неделе проект «Птичьего хутора» из поселка Прудный стал лучшим в международном конкурсе «ПРО туризм». На птицеферме живет больше 30 видов редких одомашненных птиц — павлины, страусы, фазаны. Гости могут не только понаблюдать, но и пообщаться с птицами. Жюри конкурса выделило центр среди 800 участников.

«Несмотря на то что место, куда мы приехали, называется „Анютины глазки“, выращивают здесь далеко не цветущие растения, а редких птиц. А недавно пространство стало даже победителем престижного туристического конкурса. Узнаем, как птичий переполох покорил московское жюри», — рассказала корреспондент Евгения Малышко.

Хотя больший переполох в курятнике наделало само появление нашей съемочной группы. 300 голов наперебой кудахчут, гогочут и хлопают крыльями.

Только страусы проявляют стоическое спокойствие и выстраиваются в ряд, позируя перед камерой. Но мы идем не к ним.

«Это наши питомцы, и это китайская шелковая курица — очень необычная порода. У нее черное мясо, несет молочного цвета яички и очень популярна в Китае. Мы их даем детям в руки, дети их очень любят. Они тоже к детям хорошо относятся. Экскурсии для взрослых и детей, в основном даже семейные. А эти звезды у нас из Голландии. Те, которые с укладкой, — это девочки. Они отличаются тем, что девчонки модные, причесанные. А мальчишки — они взъерошенные и более боевые такие. Девчонки тоже не промах», — рассказала специалист.

Другая декоративная порода куриц родом из Индии. Брама похожи на курочек Ряба, но только в формате плюс-сайз.

«Это белое золото нашего птичьего хутора — курицы породы брама. Они среди всех пород куриных отличаются именно своими размерами и, конечно, окрасом», — отметила специалист.

Но больший интерес у гостей птичника вызывает вольер с павлинами и фазанами. Работникам птичьего рая пришлось пойти на хитрость и надеть птицам на глаза шоры. Специальные накладки не дают дебоширам видеть друг друга и устраивать в вольере пернатые баталии. В вольере теперь полный коммунизм — питаются все с общей кормушки. А вот для того, чтобы после экскурсии могли подкрепиться сами посетители, сотрудники готовят для них летнюю столовую.

«Мы сейчас находимся в нашей летней беседке. Это летняя трапезная, где будут проводиться мероприятия, душевные посиделки и различные активности, квесты. Здесь у нас есть настоящая русская печь. Но она мобильная, мы можем перемещать ее по всему хутору, опять же для угощений традиционных. Здесь можно и блины испечь, и пирожки», — рассказала экскурсовод.

А пока до лета еще далеко, потчуют гостей на территории соседнего таежного хутора — в традиционной казачьей трапезной. Вот такая коллаборация для туристов с лаптой и перетягиванием канатов. Но, несмотря на развлечения, главный фокус экскурсии всё-таки на пернатых. Коллекция из 30 видов редких птиц собрана заведующей оториноларингологическим отделением клиники ЮУГМУ, врачом Анной Кочетковой.

«Шесть лет назад Анна начала собирать коллекцию домашней птицы редких видов. Сначала она разводила в небольших вольерах у себя дома и постепенно коллекция начала разрастаться, так родилась идея птичьего хутора», — отметила менеджер проекта «Птичий хутор» и экскурсионных туров Кира Якушевич.

А в прошлом году птички сменили прописку и переехали в вольеры. На 300 пернатых здесь, по статистике, пока что только два обслуживающих сотрудника.

«Птицы требуют ухода, так как это не просто зоопарк или контактный зоопарк, сюда вложено много души и заботы, намного бережнее, чем где-то. Соответственно, птицы хотят вкусно есть, хотят жить в чистоте», — отметил эксперт.

Желанием повысить комфорт проживания для птиц и обусловлено решение команды «Птичьего хутора» об участии в престижном международном конкурсе «ПРО туризм».

«На конкурсе мы представили фильм о нашей двухчасовой экскурсии, о которой я рассказывала, а также презентацию нашего проекта с дальнейшим развитием. Жюри заинтересовалось всё — и презентация, и фильм. Они воодушевились, потому что увидели в нас потенциал. Мы не являемся уже созданным туристическим объектом, а это заново созданная точка на карте Челябинской области», — подчеркнул специалист.

Победа в конкурсе, по мнению управляющей питомника, позволит расширить штат и улучшить условия проживания для местных обитателей. А чтобы в дальнейшем пернатых стало еще больше, команда «Птичьего хутора» планирует занять пьедестал почета и на других конкурсах. Сейчас готовятся подать новые заявки еще как минимум на второй тур-марафон.