Сегодняшние кулинары предлагают не только морковные запеканки, знакомые всем с детства, всевозможные морковные суфле, печенье и муссы — это лакомство для гурманов. О том, в каком виде морковь полезней и лучше всего усваивается, мы решили узнать у диетолога—нутрициолога Татьяны Попеновой.

Вы узнаете, в каких количествах нужно есть сырую морковь, и какая польза от вареной. А также, сколько моркови необходимо употребить, чтобы получить суточную норму витамина А.