Задумывались ли вы когда-нибудь, чем во время официальных приемов в Кремле угощают гостей? Оказывается, меню составляется заранее, согласовывается со службой протокола, в нем учитываются пожелания VIP-персон, их противопоказания по здоровью и еще много-много чего. Главный археограф объединенного государственного архива Челябинской области Галина Кибиткина в новом выпуске рубрики «История одного документа» представила вниманию зрителей образцы таких меню для гостей самого высокого ранга и посоветовала некоторые блюда взять на заметку для новогоднего стола.