Среди овощных культур, выращиваемых на наших участках, трудно встретить более распространенное растение, чем капуста. Ранние сорта ценятся за свежесть и сочность, идеально подходящие для салатов. Поздние сорта белокочанной капусты, в свою очередь, незаменимы благодаря своей долгой лежкости и пригодности для квашения.
Однако, по мнению опытного садовода Светланы Мартыновой, существуют многочисленные сортотипы этого овоща, которые незаслуженно редко попадают на наши грядки. В данном материале эксперт раскроет особенности как самых популярных, так и менее известных, но не менее достойных видов любимой капусты.
