В капусте содержатся витамин С и полезные для кишечника бактерии. Из нее можно делать салаты, запеканки, гарниры и отличные супы.

Почему капусту нужно есть особенно весной, рассказала нутрициолог Екатерина Бахарева. Вы узнаете, почему не вся капуста легко переваривается нашим организмом, в какой капусте много клетчатки и как правильно употреблять капусту.