Сварить несколько яиц на завтрак, приготовить омлет или пожарить глазунью — милое дело. Многие уверены, что яйца — самый полезный продукт для утреннего приема пищи. Но есть и те, кто, например, опасается холестерина, и не ест этот суперфуд.
Так сколько яиц можно употребить без вреда для здоровья? И какой способ приготовления позволяет сохранить максимум пользы? Об этом сегодня поговорили с Елизаветой Столбовой, врачом-диетологом, терапевтом, заведующей Центром здоровья ГКБ № 11 (г. Челябинск).
