Сезон сочных ягод и ароматных фруктов можно считать открытым! На прилавках всех челябинских рынков такое разнообразие всего, что глаза разбегаются. Кто-то даже уже успел попробовать первые арбузы. Говорят, что уральские фрукты самые полезные. Из-за большого перепада температур плодовые деревья приспосабливаются к непростым погодным условиям. Биохимические процессы растения приводят к накоплению в плодах большего количества витаминов, а значит делают их более полезными. Такую интересную закономерность открыли уральские аграрии.

Но так ли считают врачи и диетологи? На эту тему мы поговорили с нутрициологом Александрой Трояновой.