В каждом регионе свои сроки сбора первого медового урожая. Зависят они не только от географии, но и от растений, которые растут на той или иной территории. Уральский мёд был и остается одним из самых качественных во всей России.
Пчеловодческие хозяйства в нашем регионе всегда были в числе первых. И сейчас у них самая жаркая пора по сбору мёда. Какой мёд самый полезный, где его собирают и как правильно хранить мёд? Об этом поговорим с нашим гостем — Максимом Важениным, который уже 20-ть лет занимается пчеловодством.
