Любите ли вы сыр так, как любит его мышонок Джерри из популярного мультфильма? Если нет, тогда мы с уверенностью можем сказать, что вы просто ели не тот сыр! Ведь не зря этот продукт был придуман аж 7000 лет назад, и до сих пор является одном из самых популярных.

Если вам не по вкусу магазинные сыры, советуем обратить внимание на домашние, которые готовятся по особым рецептам. Кроме того, домашние сыры всегда готовят из свежих натуральных продуктов. У них небольшой срок годности, но при этом отменный вкус. О секретах и тонкостях сыроварения нам рассказали сыровары из села Сыростан Данил Соколов и Денис Назаров.