Предприятия-фантомы — новое понятие для потребителей, с которым приходится сталкиваться в последнее время. Несколько таких предприятий были обнаружены и на территории Челябинской области. Они производят продукты питания, которые могут быть опасны. Почему недобросовестным производителям до сих пор не предъявлены претензии, можно ли определить качество продукта по этикетке и что делать, если на полках магазина вы обнаружили фальсификат?

Все вопросы обсудим с заместителем начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Натальей Денисовой.