Южноуральские аграрии повезли макароны, сухие завтраки и печенье в Екатеринбург. Там проходит межрегиональная агропромышленная выставка.

Делегацию от региона возглавил Алексей Текслер. Какая продукция пользуется наибольшим спросом? И что нового представили наши сельхозпроизводители? Артур Ишпулатов знает.

— Та услуга, которую мы в настоящий момент предлагаем — это холодная стерилизация сельскохозяйственной продукции. Та технология, которая давно применяется во всем мире. На самом деле, запатентована впервые в Англии. Это было в 1904 году. А уже в середине прошлого века американцы взяли на вооружение для подготовки продуктов питания для своих вооруженных сил.

— Лучший сыр России 19ого года. Мы ездили представлять страну на международном конкурсе.

— У нас индикатив 296 млн долларов. Окргуляем, говорим о 300. Показатели прошлого года были 107, до этого было еще меньше. Ну, соответственно, трехкратный рост объемов экспорта сельхозпродукции. Это в среднем выше, чем по стране.