Если раннюю капусту выращивают далеко не все огородники, то уж пару‐тройку вилков сортов позднего срока созревания высаживают практически на каждом участке. И все дело в том, что поздние сорта капусты идеально подходят для квашения. Более того, они, при соблюдении определенных правил хранения, способны долежать в хранилище до весны.

О сортах и гибридах, испытанных собственноручно на своем участке, более подробно рассказала опытный садовод.