Чебаркульский район славится своей молочкой! А еще — людьми, которые ежедневно работают с буренками. Их профессиональное мастерство проверяют на конкурсе дояров. Уже более полувека каждый июнь сарафановская дойка собирает сильнейших представителей своего дела.
В умелых руках доярки и ведро не пустеет, и корова счастлива! Участвуют в соревнованиях юные и опытные дояры. Начинающие соревнуются по «облегченной» программе — без теоретической части. А вот профессионалы подтверждают знания!
«Например, почему нельзя готовить корову заранее к доению? Правильный ответ: чтобы доение коровы произошло во время действия гормона о от окситоцина. Они готовятся, вообще в тестовой части мы даем 100 вопросов, а 20 попадают на экзамен, из этих 20 они отвечают на вопросы», — рассказала замначальника управления сельского хозяйства Чебаркульского округа Елена Свищ.
На конкурс профессионального мастерства операторов машинного доения своих участников представляют все животноводческие предприятия Чебаркульского округа. Эти соревнования — возможность для сильнейших мастеров своего дела обменяться опытом и поделиться навыками с коллегами.
«Мы единственная территория, где проводится конкурс мастеров машинного доения, в 55-й раз мы его проводим. Будем надеяться, что они закрепятся на территории. Выберут свой путь, мы для этого делаем все условия в наших населенных пунктах», — отметил глава Чебаркульского округа Владимир Пупырев.
Параллельно на Сарафановской площадке в мастерстве соревнуются и специалисты еще одной животноводческой отрасли — техники по воспроизводству стада.
