Повар из Челябинска стал победителем всероссийского кулинарного шоу на федеральном развлекательном канале под названием «Битве шефов». Ренат Агзамов и Константин Ивлев высоко оценили блюда, которые приготовил наш земляк.
Виталий Сурин одержал победу в 18 серии 4 сезона. Говорит, давно мечтал поучаствовать в подобном проекте.
«Это началось, наверное, с Адской кухни. Отправлял туда анкету раза 3 или 4, наверное. Но меня просто оставляли без ответа. Спрашивал даже, будет ли какая-то обратная связь. А они говорили, мол, если что — напишут», — рассказал повар Виталий Сурин.
Участие в съемках для Виталия было интересным опытом. Челябинец сразу знал, в команду какого шефа хочет попасть.
«В большинстве случаев, все шефы хотят попасть к Ренату для того, чтобы не выполнять задание с десертом. А так как я точно знал, что в десертах тоже силен, хотел в команду именно к Константину Ивлеву, чтобы со всех сторон показать свой профессионализм», — объяснил повар Виталий Сурин.
Виталий, повар с 20-летним стажем, заинтересовался кулинарным искусством еще в детстве, после чего поступил в колледж и продолжил заниматься любимым делом.
«Я устраивал дома ресторан. Когда родители уезжали на работу, собирал друзей. Мы вместе готовили печенье, торты, либо что-то из мяса. После я переставлял мебель, и это была имитация ресторана», — поделился повар Виталий Сурин.
Сейчас Виталий владеет собственной кулинарной студией. В планах на этот год — обновление меню, организация гастроужинов и кулинарных мастер-классов.
