Подписывайтесь
Расскажи о проблеме 8-800-500-74-50 или предложи новость
64.63 -0.06 72.31 +0.11
Челябинск
сейчас
 
+11 °C
завтра
 
+11 °C
/ Челябинцы пробуют деликатесы и сладости из Абхазии

Челябинцы пробуют деликатесы и сладости из Абхазии

24.08.2018
Получить код плеера
Код встраиваемого плеера
Чтобы опубликовать видео "Челябинцы пробуют деликатесы и сладости из Абхазии" на Вашем сайте - скопируйте и разместите приведенный ниже код:

Национальные кавказские сладости и деликатесы можно продегустировать во дворце спорта «Юность». Южные угощения привезли на выставку «Дары Абхазии». Прилавки изучила Яна Тормина.

Аромат не описать словами: несколько десятков сортов чая Альберт Шакарян привез со своей сочинской фабрики. Владелец чайной фабрики рассказывает, какой он — настоящий черный байховый чай: «С 4 до 7 утра собирается с каждого кустика только верхних три листика, чтобы сохранить все вкусовые качества».

А еще на выставку южных напитков и деликатесов «От Абхазии до Камчатки» мужчина привез чай с лепестками цветов и ягодами. И каждый сорт полезен по-своему: для иммунитета, от гипертонии и болезней желудка. А в этом и кроется секрет кавказского долголетия.

По соседству улавливаются и ароматы пряных специй. Гости выставки уже знают: тут что не приправа, то лекарство.

«Для хорошего здоровья куркума, имбирь, корица. Начал употреблять и чувствую, что мое здоровье поправляется» — делится посетитель выставки Анатолий Майоров

Хозяйкам по вкусу придется аджика и соль с приправами: абхазская и сванская. Говорят, делает любое блюдо в несколько раз вкуснее. Еще один уголок гурманов — домашние сыры, вяленые и сырокопченые колбасы.

Организатор выставки Ваге Мкртчян уверяет, что все приготовлено вручную: «Это не фарш, это рубленое мясо. У нас старики не признают мясорубки, они все нарубают ножом, мелко-мелко».

Для сладкоежек сухофрукты, чурчхела, фаршированные орехами мандарины, абрикосы и красавец-инжир.

Абхазия — край дружелюбный: эта очередь на выставке буквально соединяет Северный Кавказ и Дальний Восток. По соседству прилавок с Дарами Камчатки: в Челябинск привезли более 20 сортов тихоокеанских рыб, среди которых чавыча и белорыбица. Выставка во дворце спорта «Юность» открыта до 2 сентября.

Все сюжеты выпуска

Это интересно
Важное в СМИ

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA
Последние новости
Хоккей
Финский защитник пополнил состав «Трактора»
сегодня в 16:42
Финский защитник пополнил состав «Трактора»
Общество
Персонал Пластовской больницы попросил ремонт для медучреждения
сегодня в 16:35
Персонал Пластовской больницы попросил ремонт для медучреждения
Общество
Движение «За возрождение Урала» ждет перезагрузка
сегодня в 16:21
Движение «За возрождение Урала» ждет перезагрузка
Культура
«Древнерусские» автобусы и трамваи придумал челябинский студент
сегодня в 15:40
«Древнерусские» автобусы и трамваи придумал челябинский студент
Происшествия
Агрессивный терьер загрыз шпица на прогулке в Челябинской области
сегодня в 15:19
Агрессивный терьер загрыз шпица на прогулке в Челябинской области
Хоккей
Тренер «Челмета» Знарок перешел в фарм-клуб «Торпедо»
сегодня в 14:51
Тренер «Челмета» Знарок перешел в фарм-клуб «Торпедо»
Общество
Штормовой ветер движется на Челябинскую область
сегодня в 14:22
Штормовой ветер движется на Челябинскую область
Общество
Алексей Текслер посетил золотоизвлекательную фабрику
сегодня в 13:58
Алексей Текслер посетил золотоизвлекательную фабрику
Общество
Детей научат быть партизанами в Челябинской области
сегодня в 13:31
Детей научат быть партизанами в Челябинской области
Спорт
Спортивный глава Челябинской области показал класс юным баскетболистам
сегодня в 12:55
Спортивный глава Челябинской области показал класс юным баскетболистам
Происшествия
Стоящего на карнизе 7 этажа ребенка спугнули в Челябинской области
сегодня в 12:17
Стоящего на карнизе 7 этажа ребенка спугнули в Челябинской области
Общество
Трактористы похвастались Алексею Текслеру кондиционером в кабине сельхозтехники
сегодня в 11:37
Трактористы похвастались Алексею Текслеру кондиционером в кабине сельхозтехники
c78adfc1470523d6