Фестиваль открыли традиционным способом – забили гвозди в бревно. Такой обычай символизирует установление зимы. Его придерживаются каждый год. Также на Николу Зимнего на Руси начинали готовиться к святкам.
На празднике челябинцы пели, танцевали и, конечно же, дегустировали пельмени. Свою продукцию на фестивале представили не только южноуральские компании, но и фабрики из других регионов.
«В этом году участие в нашем фестивале приняли многие производители. У была возможность попробовать и бурятские, и даже татарские пельмени», – отметила общественный деятель, учредитель «Фонда социальных, культурных и образовательных инициатив 2020» Ирина Текслер.
Продегустировав деликатесы, эксперты и посетители фестиваля принялись определять победителей в номинациях «Мастер пельменей» и «Народный пельмень». И в обоих единогласно победил бренд «Пельмени из Парижа».
Праздник в парке Гагарина посетило около 2,5 тысяч человек.
